Terre de granit, un havre de paix dans une nature ponctuée de verdure, de belles forêts et d'eaux vives.
Terre de basalte aux vastes plateaux et anciens volcans ; pays de burons où est élevée la vache Aubrac.
Terres de calcaire, les Gorges forment un ensemble naturel grandiose et les Causses abritent des troupeaux de brebis
Terre de schiste et de granit, les Cévennes sont protégées par le Parc National et recouvertes de châtaigniers.